Chapaghetti来源于炸酱面,承袭于中国的炸酱面。炸酱面是浓厚的黑豆酱与面条的混合物,参杂着肉粒或海鲜和蔬菜。中国的炸酱面有独特的中国咸香味。韩国人经过改良后成为了他们自己的炸酱面,减少了咸味而加强了甜的味道。
数十年来炸酱面成为了韩国人最喜欢的面条类食物之一。以前,对于普通国民来说炸酱面是非常昂贵的食物,因此只能在特殊的场合吃到,例如生日或者毕业日。为了能吃到炸酱面,孩子们总是盼望着他们生日的到来。如今,炸酱面已成为韩国民众的日常食物,常见于中国餐厅,每天大约有7百万份炸酱面售出。